Ostatnia modyfikacja: 10/12/2013 , artykuł powstał: 10/12/2013

Kotleciki z zielonego groszku

Zarówno mali wegetarianie (ale mięsożercy także, a jakże!), jak i ich mamy, z pewnością ucieszy poniższy przepis na kotleciki z zielonego groszku.

Są one nie tylko zdrowe, ale ładne i smaczne.

Można je podawać w towarzystwie innych warzyw bądź dipów.

reklama

Składniki:

·    2 szklanki mrożonego groszku
·    łyżeczka soku z limonki lub cytryny
·    1 szalotka lub dymka
·    łyżeczka masła (lub łyżka jogurtu – jak wolisz)
·    jajko
·    bułka tarta
·    sól, pieprz, ulubione zioła i przyprawy (np. prowansalskie, bazylia, gałka muszkatołowa, ale także koper czy pietruszka)
·    oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przygotowania:

Groszek wrzuć do osolonego wrzątku, dodaj sok z limonki/cytryny. Gotuj 2 minuty, ostudź.

reklama

Cebulkę pokrój w drobną kostkę, zeszklij na odrobinie oliwy.

Groszek i cebulę wrzuć do blendera, zmiksuj.

Masę przełóż do miski, dodaj jajko, masło (lub jogurt), bułkę tartą, sól, pieprz, ulubione zioła i przyprawy.

Uformuj placuszki, obtocz je w bułce tartej, smaż na rozgrzanej oliwie 2-3 minuty z każdej strony. Powinny być złociste.

Ocena: 0 z 5. Ocen: 0

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Spaghetti bolognese - wersja dla dzieci

Spaghetti bolognese - wersja dla dzieci

I dzieciaki, i rodzice uwielbiają spaghetti. Dzieci – bo jest smaczne, kusi wyglądem, a jedzenie go...   Więcej

Risotto ze szpinakiem

Risotto ze szpinakiem

Piękne, smaczne, w optymistycznym kolorze - risotto szpinakowe. Świetne dla wszystkich fanów risotto i...   Więcej

Kotleciki z zielonego groszku

Kotleciki z zielonego groszku

Zarówno mali wegetarianie (ale mięsożercy także, a jakże!), jak i ich mamy, z pewnością ucieszy...   Więcej

Klopsiki

Klopsiki

Smaczne, lekkkostrawne i szybkie w przygotowaniu zachwycą nie tylko dzieci, ale także dorosłych...   Więcej

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Nie każdy lubi lubi szpinak, jednak w tym zestawieniu ma on duże szanse na akceptację i... sympatię. Ta...   Więcej

Łosoś zapiekany z zielonym groszkiem

Łosoś zapiekany z zielonym groszkiem

Łosoś zapiekany z zielonym groszkiem to świetny pomysł na zdrowy i pyszny obiad. Jego dodatkowym...   Więcej

reklama

Niezbędniki w dziale przepisy

Przedszkolak

W zerówce