Ostatnia modyfikacja: 23/01/2013 , artykuł powstał: 23/01/2013

Pierś kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym

To danie przywodzi na myśl kuchnię babci. Jest pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania.

Kawałki piersi kurczaka w aromatycznym, gęstym sosie to radość dla podniebienia i oczu, zwłaszcza rodziców – dzieciaki kochają przecież proste, niewyszukane dania.

Składniki:

·    pierś z kurczaka
·    cebula
·    kwaśna śmietana – około 100 g
·    2 ząbki czosnku, sól, pieprz, koperek
·    olej do smażenia
·    mąka do obtoczenia

Sposób przygotowania:

Pierś podziel na 2 części, przekrój wzdłuż, a potem każdą na 2-3 kawałki. Lekko ugnieć palcami. Posyp solą, pieprzem, dodaj czosnek (przeciśnięty przez praskę). Odstaw do lodówki.

Przesmaż obtoczone w mące mięso na dobrze rozgrzanym tłuszczu, pod koniec dodaj pokrojoną cebulę. Podlej wodą i duś 15 minut.

reklama

Do mięsa dodaj śmietanę, dopraw do smaku (pieprz, sól), posyp obficie koperkiem. Zagotuj, duś 2 minuty.

Podawaj z ziemniakami, ryżem bądź puree. Smacznego!

Sprawdź inne nasze przepisy:

Śniadania

reklama

Zupy

Drugie dania

Desery 

Kolacje

Ocena: 0 z 5. Ocen: 0

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Spaghetti bolognese - wersja dla dzieci

Spaghetti bolognese - wersja dla dzieci

I dzieciaki, i rodzice uwielbiają spaghetti. Dzieci – bo jest smaczne, kusi wyglądem, a jedzenie go...   Więcej

Risotto ze szpinakiem

Risotto ze szpinakiem

Piękne, smaczne, w optymistycznym kolorze - risotto szpinakowe. Świetne dla wszystkich fanów risotto i...   Więcej

Kotleciki z zielonego groszku

Kotleciki z zielonego groszku

Zarówno mali wegetarianie (ale mięsożercy także, a jakże!), jak i ich mamy, z pewnością ucieszy...   Więcej

Klopsiki

Klopsiki

Smaczne, lekkkostrawne i szybkie w przygotowaniu zachwycą nie tylko dzieci, ale także dorosłych...   Więcej

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Nie każdy lubi lubi szpinak, jednak w tym zestawieniu ma on duże szanse na akceptację i... sympatię. Ta...   Więcej

Łosoś zapiekany z zielonym groszkiem

Łosoś zapiekany z zielonym groszkiem

Łosoś zapiekany z zielonym groszkiem to świetny pomysł na zdrowy i pyszny obiad. Jego dodatkowym...   Więcej

reklama

Niezbędniki w dziale przepisy

Przedszkolak

W zerówce