Kuskus z  kurczakiem i warzywami, a na deser placuszki serowe i koszmar z PRL-u;)

Kuskus z kurczakiem i warzywami, a na deser placuszki serowe i koszmar z PRL-u;)

Dzisiaj w lunchboxie - przynajmniej częściowo - podróż do przeszłości. Nie wiem czy pamiętacie budynie w kolorze majtkowym,  które często-gęsto podawano z soczkiem w PRL-owskich stołówkach szkolnych?

Hurra! Udało mi się stworzyć galaretkę truskawkowo-jogurtową w równie okropnym kolorze. Wymieszałam galaretkę truskawkową z jogurtem. Na szczęście była na tyle smaczna, że młodsze dziecię zapragnęło ja wziąć do szkoły. Starsze spojrzało na kolor i zrezygnowało. ( w sumie go rozumiem, bo był koszmarny)

Kolejnym przepisem z przeszłości, który pamiętam z lat 80., są smażone placuszki serowe. Te akurat z rodzynkami, startą skórką cytryny i zapachem waniliowym. Zrobione są z twarogu z dodatkiem cukru pudru, jajek i mąki.

reklama

Aby zawartość lunchboxa pozostała w klimacie, powinnam do zestawu dołożyć butelkę z octem i już. (Dla tych, którzy nie pamiętają ocet był właściwie jedynym , stałym elementem na sklepowych półkach w latach 80-tych). Postanowiłam jednak, że musi to być coś bardziej treściwego i przygotowałam kuskus z pieczonym kurczakiem, suszonymi pomidorami, sałatą lodową, ogórkiem, oliwkami i przyprawą o wdzięcznej nazwie viagra (w skład wchodzi ostra papryczka peperonchino, bazylia, oregano, tymianek i czosnek) . Dodałam trochę octu balsamicznego i oliwy.

Dzieci poszły do szkoły, a mi nie pozostaje nic innego tylko sięgnąć po "Pana Samochodzika" albo "Wakacje z duchami". Miłego dnia!

Ocena: Jeszcze nie ma ocen...

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa Upiekłam marchewkę, dynię, cebulę, czosnek, żółte buraki i pomidory. Wrzuciłam do garnka,...   Więcej

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Mój dzisiejszy pomysł na makaron z pietruszkowym pesto był inspiracją do zrobienia lunchu na dzień...   Więcej

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Prosta, szybka do zrobienia, bardzo smaczna, aromatyczna i pożywna sałatka. Mieszanka sałat, makaron...   Więcej

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Dzisiaj proponujemy wrapa z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami. ...   Więcej

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Gotowe ciasto francuskie nałożyłam do foremki i wrzuciłam do nagrzanego do 220 stopni piekarnika,...   Więcej

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Dziś na lunch makaron z warzywami i aromatycznymi serami. Makaron z pszenicy durum. Cukinia, pomidory,...   Więcej

reklama

Niezbędniki w dziale przepisy

Przedszkolak

W zerówce