Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

 Ostatnia modyfikacja: 30/09/2015 , artykuł powstał: 30/09/2015

Zupa dyniowa

Upiekłam marchewkę, dynię, cebulę, czosnek, żółte buraki i pomidory. Wrzuciłam do garnka, zalałam wodą.

Dodałam sól, imbir, kurkumę, kolendrę, kminek, gałkę muszkatołową, kardamon i papryczkę chili.

Ugotowałam warzywa do miękkości.

Zmiksowałam. Dodałam mleczko kokosowe. Przelałam do termosu.

reklama

Foccacia

Do tego upiekłam nadziewaną foccacię.

Składniki:

  • 75 dkg. mąki,
  • 1/2 kostki rozpuszczonego masła,
  • 2 łyżki oliwy,
  • 300 ml mleka,
  • 150 ml wody,
  • 6 dkg drożdży.

Zagniotłam ciasto. Wyrosło. Rozwałkowałam je, podzieliwszy na 2 części.

Jedną część położyłam na blasze. rozsmarowałam pastę pomidorową, wkroiłam mozzarellę, rozłożyłam salami, pokroiłam trochę oliwek. Posypałam ziołami i przykryłam drugą częścią.

Piekłam przez 30 min. w piekarniku rozgrzanym na 220 stopni. Wystarczy pokroic i gotowe!

Ocena: 0 z 5. Ocen: 0

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa Upiekłam marchewkę, dynię, cebulę, czosnek, żółte buraki i pomidory. Wrzuciłam do garnka,...   Więcej

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Mój dzisiejszy pomysł na makaron z pietruszkowym pesto był inspiracją do zrobienia lunchu na dzień...   Więcej

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Prosta, szybka do zrobienia, bardzo smaczna, aromatyczna i pożywna sałatka. Mieszanka sałat, makaron...   Więcej

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Dzisiaj proponujemy wrapa z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami. ...   Więcej

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Gotowe ciasto francuskie nałożyłam do foremki i wrzuciłam do nagrzanego do 220 stopni piekarnika,...   Więcej

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Dziś na lunch makaron z warzywami i aromatycznymi serami. Makaron z pszenicy durum. Cukinia, pomidory,...   Więcej

reklama

Niezbędniki w dziale przepisy

Przedszkolak

W zerówce