Pudding ryżowy

Pudding ryżowy

W sobotni lub niedzielny poranek możesz przygotować wspaniałe śniadanie o dumnej nazwie Pudding ryżowy :-)

Ryż znano już w starożytności, mimo że nie potrafiono tak dokładnie określić dlaczego jest on tak niesamowicie zdrowy i jakie witaminy, minerały są jego składową zaobserwowano, że korzystnie wpływa na trawienie. 

Teraz już wiemy, że to dzięki magnezowi, potasowi, żelazu oraz witaminom z grupy B. Dodatkowo ryż wpływa na pracę serca, neutralizuje nadmiar soków trawiennych, wzmacnia odporność organizmu i jest doskonałym źródłem białka, podstawowego budulca mięśni - dlatego warto go podawać małym sportowcom :-).

By zrobić ryżowy pudding potrzebować będziesz:

  • 50 gr białego ryżu
  • 500 ml mleka
  • 1 łyżeczka cukru białego (lub brązowego albo waniliowego)
  • 2-3 łyżki masła 

Wykonanie:

Mleko podgrzać (nie doprowadzać do wrzenia). Na patelni roztopić masło, dodać cukier - gdy zacznie się karmelizować wsypać ryż i wymieszać. Następnie powoli, cały czas mieszając dodawać stopniowo mleko. Można je rozdzielić na 4 porcje po 125ml. Należy pilnować by każda porcja mleka została wchłonięta przez ryż, zanim doda się kolejną. Gdy ryż będzie miękki (lekko rozgotowany) zdjąć patelnię z kuchenki.

Pudding przełożyć do miseczek lub na talerze.

Do smaku można dodać cynamon, rodzynki, miód, cukier, orzechy, śmietanę lub więcej masła.

Smacznego :-)

reklama

Ocena: 4.5 z 5. Ocen: 2

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Mleko na śniadanie

Mleko na śniadanie

Mleko może być idealnym porannym posiłkiem. Bazą do wielu smakowitych dań dla dziecka. Mleko dostarcza...   Więcej

Owsianka z owocami

Owsianka z owocami

Idealne śniadanie? A co powiesz o owsiance? Czy wiesz, że owsianka zawiera witaminy z grupy B (B1 , B5...   Więcej

Placuszki serowe

Placuszki serowe

Potrzebujesz 250 serka twarogowego3 jajka2 łyżki cukrułyżeczkę cukru waniliowego5 dkg mąki Wykonujesz ...   Więcej

Grzanki francuskie

Grzanki francuskie

Potrzebujesz pieczywo tostowe pełnoziarniste1 jajko 3 łyżki mleka odrobiny soli łyżeczkę masła syrop...   Więcej

Śniadanie dla przedszkolaka

Śniadanie dla przedszkolaka

Śniadanie to najważniejszy posiłek, który nie tylko dostarcza dziecku składników niezbędnych do rozwoju....   Więcej

reklama

Niezbędniki w dziale przepisy

Przedszkolak

W zerówce