Szybkie sajgonki z kaczą piersią i warzywami oraz persymona

Szybkie sajgonki z kaczą piersią i warzywami oraz persymona

Pędzę, lecę, biegnę:) Naszemu życiu w weekend towarzyszył sajgon, więc do lunchboxa powędrowały sajgonki pospieszne:

1. usmażyłam niewielką pierś kaczuszki,
2. wrzuciłam ją do podręcznego malakserka i zmiksowałam
3. zmiksowałam również pół cebuli
4. dodałam tarta marchewkę
5. wymieszałam wsio z 3 łyżkami sosu teryaki i 1 łyżką oleju sezamowego.

Papier ryżowy wkładałam na momencik do ciepłej wody. Następnie zawijałam w niego farsz i smażyłam chwilę na mocno nagrzanej patelni ze sporą ilością oleju. Potem sajgonki relaksowały się na talerzu wyłożonym papierem, żeby pozbyć się nadmiaru oleju. Wyszło 10 sajgonek, ale różnej wielkości;)

reklama

Do pochrupania doszła mieszanka sałat z cytryną i w ramach deseru pokrojony owoc kaki, czyli persymona albo szaron (wybierz nazwę, która lubisz). Pomidor z wyglądu, smakuje jak słodka śliwka. Jest pełen witamin A, C, błonnika i wapnia. Przede wszystkim jest smaczny:)

Sajgon opanowany, sajgonki pożarte, a jeden owoc kaki czeka specjalnie na mnie:)

Ocena: Jeszcze nie ma ocen...

Kliknij, żeby dodać swój głos

Czy ta strona może się przydać komuś z Twoich znajomych? Poleć ją:

Zobacz także

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa i nadziewana foccacia

Zupa dyniowa Upiekłam marchewkę, dynię, cebulę, czosnek, żółte buraki i pomidory. Wrzuciłam do garnka,...   Więcej

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Makaron z pietruszkowym pesto i szybka zapiekanka makaronowo-serowa

Mój dzisiejszy pomysł na makaron z pietruszkowym pesto był inspiracją do zrobienia lunchu na dzień...   Więcej

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Sałatka z makaronem, sałatą, łososiem i fetą

Prosta, szybka do zrobienia, bardzo smaczna, aromatyczna i pożywna sałatka. Mieszanka sałat, makaron...   Więcej

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Wrap z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami

Dzisiaj proponujemy wrapa z kurczakiem, roszponką, serkiem kozim kremowym, mozzarellą i pomidorkami. ...   Więcej

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Ciasto francuskie z cukinią, karmelizowaną cebulą i pomidorami z serem kozim

Gotowe ciasto francuskie nałożyłam do foremki i wrzuciłam do nagrzanego do 220 stopni piekarnika,...   Więcej

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Makaron z warzywami, oregano i peperoncino

Dziś na lunch makaron z warzywami i aromatycznymi serami. Makaron z pszenicy durum. Cukinia, pomidory,...   Więcej

reklama